Questa torta prende il suo nome dagli ingredienti che la compongono: 7 vasetti in tutto.
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
3 uova
Preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi.
Montare a neve ben ferma gli albumi.
Montare i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il di yogurt
Poi aggiungere l'olio, a filo, continuando a mescolare.
Aggiungere la farina, la fecola, il lievito, mescolati assieme.
Infine, incorporate gli albumi montati a neve, con movimenti dal basso verso l'alto per evitare che smontino.
Porre in forno a 200° per i primi 5', poi abbassare a 170 per i restanti 30'.
Ciao ....... alla prossima
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