Gustosissima preparazione a base di cavolfiore. Veloce e di bell'aspetto.
Ingredienti per 4 persone:
1 cavolfiore di circa 800 g
Olive nere
Curcuma in polvere
Sale e pepe
Olio evo
Mondare e lavare il cavolfiore. In una padella dai bordi alti, cuocere, a fiamma moderata, il cavolfiore condito con un filo di olio evo, pochissimo sale e pepe. Aggiungere le olive nere denocciolate ed, infine, una spolverata di curcuma. Servire sia caldo che a t.a.
Nessun commento:
Posta un commento